Nederlanders schenken graag wijn bij hun diner. Als er wat te vieren valt, komt er wijn op tafel. Als je van romantiek houdt, zet je een wijntje op tafel. Is dat altijd zo geweest? Hoe komt het dat we toch zo van wijn houden?
Nederland heeft een lange geschiedenis met wijn
Nederland blijkt een geschiedenis met wijn te hebben, die eeuwen teruggaat. Zo zouden we in de Romeinse tijd het al ontzettend lekker hebben gevonden. In die tijd gaven we, volgens historici, een enorm vermogen uit aan kostbare glazen en geïmporteerde wijnen. Middeleeuwers schonken graag witte wijnen van de Rijn en zoete malvasia van de kusten aan de Middellandse Zee. In Frankrijk kregen we in de Gouden Eeuw nogal wat te zeggen over de wijnbouw.
Rond 1700 verschenen de eerste stevige rode wijnen uit Bordeaux. Je snapt wel dat dit wijnliefhebbende volkje zo snel mogelijk nieuwe drank uit deze streek importeerden. Het is dan ook niet gek dat vandaag de dag nog steeds bijna zo goed als elk type wijn te krijgen is, afkomstig uit landen van over de hele wereld.
Wat we weten over Nederlanders en wijn
Dat we zo’n lange geschiedenis hebben met wijn, is niet heel erg bekend. Dat komt doordat de wijngeschiedenis van ons land eigenlijk maar heel weinig is onderzocht. In een paar standaardwerken stonden wat korte zinnetjes over Hollanders die van zoete wijnen hielden. Dat waren vooral de burgers met aardig wat centen in de portemonnee. Kijk je naar de schilderijen uit de Gouden Eeuw, dan zie je dat daar ook aardig wat drank op te vinden is. Wat voor wijn dat was, bleef zo goed als onbekend.
Naarmate de tijd vordert, leren we steeds meer dat we vroeger al drinkspelletjes deden. Wijn was zelfs een tijdje een betaalmiddel. Mensen betaalden elkaar met een wijnpakket. Maar we leren ook meer over de rol van Nederlanders als dijkenbouwers in de Franse streek Médoc of als eigen wijnproducenten langs de Loire.
Blij met een lekker wijntje
Wat dat betreft, is het vreemd dat je bij wijn altijd als eerste aan Frankrijk denkt. Je denkt aan Chinon wijn, aan wijnen uit Bordeaux, maar wij Nederlanders hebben toch aardig wat voor de wijnen betekend. Met onze eigen wijngaarden in andere landen, zetten we toch aardig de toon. Als je al die geschiedenis erbij pakt, snap je steeds beter waarom we een lekker wijntje nog steeds kunnen waarderen.
De volgende keer dat je een wijntje neerzet, denk je even aan de bijzondere geschiedenis van Nederland met wijn. Dat maakt de toch al romantische drank nog net weer even een stukje romantischer.
-180x180.jpg)
